春江酒城嘉苑项目体验中心开放在即,根据工作需要现就餐厅服务项目进行询价,诚邀符合条件的供应商报价。
一、项目名称及概况
(一)项目名称:餐厅服务项目
(二)项目概况:西南医疗健康产业投资集团有限公司投建的春江酒城嘉苑项目位于城西主轴线康城大道西南康健城。项目体验中心建设面积约4000 m2,餐厅位于体验中心内,其中后厨位于一层,面积为122m2,就餐区位于二层,面积216m2。餐厅所有设施设备齐全。
餐厅固定用餐人数约60—70人。
二、服务内容:
(一)作为食品经营许可证办理主体,负责餐厅食品安全管理和保障。
(二)提供员工早、中、晚餐(含周末)制作。
(三)负责餐厅、厨房卫生清理与打扫。
(四)负责餐厅设施设备维护管理。
三、资格要求
1.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条第一款规定条件。
2.营业执照须在四川省范围注册,具有独立法人餐饮经营或餐饮管理类企业。
3.具有履行本项目合同所必须的专业技术,现场管理人员须不低于三级/中级技能厨师职称,相关工作人员须具有健康证有效资格证件。
4.承诺为本项目购买不低于200万元食品安全责任险。
5.本项目不接受分包、转包。
四、本项目报价表
序号 |
岗位 |
人数 |
价格(元/月) |
职称证书 |
1 |
主厨 |
1 |
||
2 |
凉菜师 |
1 |
||
3 |
面点师 |
1 |
||
4 |
墩子 |
1 |
||
5 |
助厨 |
1 |
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6 |
服务人员 |
2 |
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合计 |
7 |
五、报价相关信息
(一)报价时间:2019年5月16日上午8时30分—2019年5月20日下午17时00分
(二)报价方式:请将本项目报价表填写完整,连同营业执照复印件加盖公章现场提交或通过邮件提交。
地址:泸州市江阳区华阳街道龙腾路10号1309室
电子邮箱:syj@lzkyw.cn
联系人:孙女士
联系电话:0830—2968062 13679688028
泸州春江养老服务有限公司
2019年5月15日